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天天蓝a

为草甘做兰,为木当作松,幽兰香飘远,松寒不改容。

 
 
 

日志

 
 

油油厨房:浓香豆腐鱼头汤  

2012-06-15 17:23:18|  分类: 讲述 |  标签: |举报 |字号 订阅

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油油厨房:浓香豆腐鱼头汤 - 油油 - 天天蓝a

主料鱼头1个
配料现榨豆浆600ml
豆腐250g
香菜适量
姜丝适量
蒜头油适量
耗时 准备时间10-20分钟
制作时间10-20分钟
1 准备好姜丝、香菜
2 豆腐切片待用
3 现榨黄豆豆浆600ML
4 鱼头一个,洗净斩块,下盐腌一小会
5 胡椒粉和蒜头油(可以自己做,用热油下蒜粒爆香)
6 油锅下姜丝
7 放入鱼头,煎至稍微金黄
8 下黄豆豆浆
10 下豆腐,再煮5分钟左右,下胡椒粉盛好,下洗净的香菜,淋上蒜头油。
要小火煮,煮到汤奶白,才可以喝到鲜美浓郁的汤。如果不想用豆浆也可以,豆浆部分换成水,但口感差很多。

油油厨房:浓香豆腐鱼头汤 - 油油 - 天天蓝a


油油厨房:浓香豆腐鱼头汤 - 油油 - 天天蓝a

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油油厨房:浓香豆腐鱼头汤 - 油油 - 天天蓝a

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油油厨房:浓香豆腐鱼头汤 - 油油 - 天天蓝a

 

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油油厨房:浓香豆腐鱼头汤 - 油油 - 天天蓝a

 

 

 

油油厨房:浓香豆腐鱼头汤 - 油油 - 天天蓝a

 

油油厨房:浓香豆腐鱼头汤 - 油油 - 天天蓝a

 

 

 鱼头每斤6元 2斤12元 豆浆0.5元 豆腐0.7元(特价)  香菜0.2元  

美味的豆腐鱼头汤花费不到15元

真的特别好吃  希望广大博友试试

 

 

 

 

 

 

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