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天天蓝a

为草甘做兰,为木当作松,幽兰香飘远,松寒不改容。

 
 
 

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油丽江(17):大理之三道茶  

2016-12-06 08:11:07|  分类: 讲述 |  标签: |举报 |字号 订阅

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大理茶指的是“苦茶”,“甜茶”,“回味茶”三道。 头道茶为“苦茶”,选取较粗较苦的茶叶装进小砂罐用文火烘烤,再冲滚烫的开水,此茶虽香却也很苦,叫做“清苦之茶”,又称“烤茶”或“百斗茶”;二道为“甜茶”,放有生姜,蜂蜜,芝麻,核桃仁等配料,香甜可口;三道为“回味茶”,有蜂蜜和4至6粒花椒调拌,甜中有苦,苦中有甜,还夹带一丝麻辣味道。

油丽江(17):大理之三道茶 - 油油 - 天天蓝a

 

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